- 被微博屏蔽发布了头条文章：《好吃不怕胖！这支冰淇淋，不添加蔗糖，热量直降一半，解暑必备！》 🔗 网页链接
- #早安美食#鸭血粉丝汤是起源南京的著名小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。镇江落第秀才梅茗曾做鸭血粉丝汤,被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞,此可以说是关于鸭血粉丝汤的最早记载。不过镇江的鸭血粉丝汤却多用鹅血,南京则喜加入金陵盐水鸭烹饪法制出的鲜咸润口的鸭肠鸭肝鸭肫。展开全文
- 【中华美食频道上海开播啦!】中华美食频道于今日(7月29日)正式在上海开播啦!上海的小伙伴只要搜索东方有线141频道,就能和我们一起愉快的玩耍了。频道将从今日起为上海用户免费试看1个月,各位走过路过不要错过哟!
- #早安美食#蛋烘糕是四川名小吃,已有百年以上历史。清道光年间,成都一位老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖,在平锅上烘煎而成。使用特制小锅煎成圆形,加入馅料后对折半圆。馅料最初有凉拌三丝、烂肉豇豆或芝麻白糖,后逐渐改进,常见馅料还有果酱、奶油、肉松等。展开全文
- 我也想有一天打开冰箱的时候迎接我的是这样的画面，可惜我看见的总是剩饭剩菜和放了大半个月的苹果~
- 上海小笼包、广东叉烧包、天津狗不理、成都鲜肉包、宜春大包子、武汉鱼香包、沈阳长乐包、南京灌汤包、新疆烤包子、生煎包、蟹黄包...比起最近红红火火的北京庆丰包子都弱爆了,您知道庆丰饺子是怎么制作的吗?北京庆丰包子铺手艺传承人即将作客中华美食频道,各地还是哪些美味的包子?大家快快推荐!查看全文>>展开全文
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【青岛爆燃事故致22人死亡 路面被掀起 车被炸翻】今日凌晨3时许，山东青岛中石化黄潍输油管线一输油管道破裂，原油泄漏。上午10时许，正在抢修的管道起火，路面被掀起，车被炸翻。初步分析原因是管线漏油进入市政管网致爆燃。中石化已派工作组赶赴现场。愿伤亡数字不再上升！[蜡烛](央视记者胡洋 朱赫)展开全文
- //@人民日报: 【催熟涂乙烯利 染色用苏丹红[衰]】一位经销商说，赣南脐橙至少11月中旬后才会完全成熟，一些商贩为抢占市场，提前将其催熟染色。在脐橙表面涂上乙烯利，密闭空间内放置四五天后，果皮的青色就基本变黄。而染色使用苏丹红。为了让卖相更好，一家工厂把染色粉放进蜡油里，一起为脐橙上色。展开全文
【部分赣南脐橙检出苏丹红[怒]】近日，北京等地在售的一些黄澄澄的江西赣南脐橙，被曝提前采摘催熟，并被检测出含有苏丹红。江西赣州市回应称，“催熟染色”脐橙系个别不法商贩所为。下图：赣州不同工厂的几个橙子。只有中间绿色的未经过处理，最左和最右的橙子都被检出含苏丹红。🔗 网页链接
- #中华美食频道天猫旗舰店#捧上一把新鲜的坚果在手，只有隐隐约约似有似无的淡淡的自然清香，绝无过量的不自然的附加味道。崇尚自然的好味道就是百草味。秉承最本分的执着坚持。点击http://t.cn/z8kZNb1，享受假期美味。
- 中华美食频道官方微博即将与@獐子岛集团 ，合作推出更多精彩活动，一定要关注吆！
- 中华美食频道＜＜中国餐饮报道＞＞栏目组正在对第三届中国清真美食文化节进行报道！
- #全球饮酒大赛#中华美食频道主持人大嘴和大豆，正在进行紧张的对词，是不是很有汪涵和何炅的范?加油，期待你们的表现！
- #全球饮酒大赛#来自中国台湾的女选手冯梁君将参加全球饮酒大赛“吹瓶 ”作为自己的“十八岁成人礼”，亲们，18岁时你做过哪些疯狂的事情？
- 榴莲酥：1、将鸡蛋、盐、白醋以及适量的水加入到面粉中，和至成型后加入黄油，醒十分钟。2、取榴莲果肉与奶黄馅搅拌在一起。3、把醒好的面团擀成皮放入成块的黄油，三叠三擀。4、用模具在擀好的面皮上扣出一个圆饼，放入做好的榴莲馅，包好。5、将蛋液刷在榴莲酥表面，放入到200度的烤箱中15分钟即可展开全文
- 对于忙碌的上班族而言，平日里没有大把的时间待在厨房中。烘焙，不需要大大小小的锅碗瓢盆，就能烤出美味，简单而时尚的烹调方式越来越受到追捧。今晚22：30中华美食频道播出的《面香园》将为大家介绍一种简单美味的甜点---起酥椰丝挞，金黄的色泽，酥香的口感，绝对会使您成为家人眼中的烘焙明星。展开全文
- 《行走的筷子—宁夏美食之旅》来自阿根廷的著名美食节目主持人Chakall的“塞上江南”宁夏美食之旅，他驾驶着特殊改装的摩托车，从宁夏省会银川出发，通过认识宁夏特色食材，了解了当地民俗习惯，尝试制作的中西结合创新菜肴，让中国食材充满异国风情。7月25日起，中华美食频道每天12：05播出！展开全文
- 亚洲最大的国际食品和饮料展-中国国际食品和饮料展览会，今天至5月9日在上海新国际博览中心举办，中华美食频道展位号为：N3G060，欢迎各大厂商洽谈合作！@中食展SIALChina
- 【西红柿炒鸡蛋烹饪五大窍门】1、重量比例非很重要。2、“要狠狠的打”鸡蛋，停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫。3、炒鸡蛋时要多加油，油要热。鸡蛋入锅后快速搅动鸡蛋，使鸡蛋吸收足油脂。4、可加点糖中和酸味。5、先关火，并且最后出锅时才加盐，五是此道菜的一密技。更多美食DIY请收看中华美食频道展开全文
- 【蛋酒】蛋酒的做法： 1、鸡蛋磕到碗里，打散。冲入现烧的开水，不要搅动哦，有点小蛋花更漂亮 2、加入2勺米酒，再按自个的喜好加入白糖搅匀就好了。
- 养生小贴士：不能随便吃的蔬果。1、芒果止血，来月经的人不要吃；2、南瓜升压、止喘，高血压的人不能吃；3、山药补气，失眠的人不能吃；4、蘑菇、黑木耳泻下，腹泻的人不能吃；5、香菜发汗，汗多的人不能吃；6、芋头、苦瓜、雪里红清热，阳痿的人不能吃。
- 鸸鹋“ér miáo”，澳洲特有物种，世界上第二大鸟类，仅次于非洲鸵鸟。鸸鶓终生配对。鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色，蛋壳有三层颜色，分别为墨绿色、天蓝色和白色。鸸鹋背部有个脂肪袋，每只可产油2～3.5kg/只，鸸鹋油具有很强的渗透性，现在主要用于化妆品和消炎药，对运动性损伤有很强的疗效。展开全文
- 【咖喱牛肉可乐饼】1.土豆去皮洗净蒸熟碾成泥,洋葱剁碎;2.炒香洋葱末,再放入牛肉馅炒香;3.加咖喱、盐、胡椒粉炒匀;4.加入土豆泥,小火苗10分钟，关火放至温热;5.做成喜欢的形状,薄薄沾一层面粉,沾蛋液,再裹面包糠;6.锅中热油至7成热,加入可乐饼,炸至金黄捞出即可。
- 【DIY双皮奶】1、把牛奶煮开，再倒入大碗中，可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗，在碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的碗中，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗中，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟。展开全文
- 牛肉:含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.寒冬食牛肉有暖胃作用为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.中华美食频道强力推荐～平凉红牛.展开全文
- #美食#【普洱茶香排骨】1.20g普洱用热水泡开，10块冰糖在热油中化开，放入300g排骨裹上糖色；2.倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入3汤匙酱油；3.大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；4.出锅前，洒上少许葱花即可。
- #快乐早餐#标准的英式早餐（ Full English Breakfast），主要包括煎培根、煎鸡蛋、煎蘑菇、煎番茄、煎肉肠、黑布丁（猪血做的血肠），主食一般是炸面包片，面包切片后用中火在锅里加黄油煎烤，出锅时焦黄酥脆。其实以上一大盘下肚已经撑的半死，但是对如此的“片片”仍是欲罢难休。展开全文
