- 【红葡萄酒口感轮盘】1、红葡萄酒的“口感”是由酸、甜、涩、口香、粘度、温度和收敛性的相互作用产生的;2、本文针对葡萄酒的口感术语进行了系统的定义和规范,并制作了一张红葡萄酒口感轮盘表(高清图表见附图)
- 【乐醇推荐酒单】法国 列级名庄 卡门萨克 干红 CHATEAU CAMENSAC 2007:该款酒在橡木桶内陈酿陈酿17-20个月,酿造即高质量的浓缩,酒质富含果实味,适中醇厚足够的单宁可保证长久贮存,口感柔顺平实,极易入口,是一高价值并值得珍藏之佳酿。
- 摘要:葡萄酒品鉴会是一种欢聚亲朋好友、商业伙伴的创意性活动,不管是盲品还是非盲品,或者是其他类型的品鉴会,都需要精心周密地组织,才能让参加的宾客获得宾至如归的感觉,各达所愿,获得“双赢”的效果。第1步 在开始组织品酒会之前,首先要确定品酒会的类型。一般来说,品🔗 网页链接
- 【乐醇推荐酒单】14 法国 勃艮第 柯兰庄园黑皮诺干红 Herve Kerlann 2010：这支酒带有迷人的樱桃红色，活跃生动，带有勃艮第典型的黑莓香气和矿物风味，入口还会有一丝草本味道，隐隐绰绰若有似无，单宁柔美，酒体饱满，还有甜美的莓果味道，酸度平衡，口感华丽。🔗 网页链接
