- 【香草烤三文鱼】将三文鱼去鳞洗净，抹上牛至叶（也叫披萨草，可不用）、黑胡椒碎和盐，腌制一会；洋葱切圈，放在铺上锡纸的烤盘上面，将三文鱼置于上面；在鱼上淋入橄榄油，然后放入预热的烤箱，用180度烤20分钟；取出，柠檬切片摆盘，吃的时候捏些柠檬汁淋在鱼肉上即可。
多年前我第一次包车进藏，路过一个小村庄，一个小女孩拦住了我们的车，问我们是不是要路过前面的镇子，司机说是，于是女孩便让司机带给在前面镇子打工的哥哥1000块钱，而司机和女孩从不相识。当时我震惊于人与人之间的那份纯粹，这是在内地生长的我们不可想象的，从此爱上西藏，欲罢不能。（转）
- 麻辣盆盆虾 先将虾用盐水洗至自认为干净时；方竹笋、香菇、芹菜段用油盐水烫一下待用。锅内放油烧热，放入辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜炒香，加水熬制，放入白糖、鸡精、盐、五香粉、大料调味;将调好的汤汁煮开放入虾、方竹笋、香菇、芹菜段、葱段主辅料，汤再次煮开后起锅装盆，撒上香菜就可开吃。
- 口蘑鳝鱼面 1、将鸡蛋面煮熟 2、炒锅中加油，烧至四成热，加入蒜煸香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼炒香； 3、加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、糖调味，淋入水淀粉勾芡，炒熟，淋入香油提鲜； 4、西兰花焯水，备用； 5、用西兰花摆盘，垫底，放入煮好的鸡蛋面，浇入鳝鱼卤。
- 菠萝雪醪横汤 菠萝去皮，银耳和枸杞用清水浸泡3小时制完全泡发；雪梨去皮切成块；菠萝切块; 银耳去根部发黄的部分，撕成小朵；把菠萝、雪梨和银耳放入汤煲中，加足量的水和冰糖，大火烧开3分钟，去浮沫转小火加盖炖煮40分钟；放入醪糟煮开;再放入枸杞；煮1分钟即可关火，加盖再闷20分钟晾凉即可。.展开全文
- 滑嫩黑木耳爆腰花 猪腰切成两半，去掉白膜;切块后，再切成腰花;锅中加水，放入姜片，加入料酒;水烧开后放入腰花;腰花变色后捞出;锅烧热，放油，油热后放入姜蒜末爆香;放入焯烫好的腰花;翻炒几下后，放入黑木耳;翻炒三分钟，放入切块的青红椒;炒匀后，加盐;加入适量鸡精;加少许生抽，翻炒均匀即可。.展开全文
- 湘菜爆炒猪肝 猪肝营养丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。
- 石榴咕噜肉 这石榴真清甜，绝对的清甜，一点儿不腻，又不酸！太好吃了！于是有了个石榴咕噜肉的想法！等到整盘肉吃完，才发现值了，真是值了！没有菠萝那种酸，呆着淡淡的清甜，很是解腻，吃完肉，用勺子舀着下面的石榴，天吖！过瘾S啦
