【土豆中的天然毒素】有些食物本身就有毒,你知道吗?土豆就是其中之一,含有天然毒素“龙葵素”。成熟的土豆中含量极少,每百克中含5～10mg,通过削皮,充分加热,加醋可破坏毒素,放心吃没问题。而发青或发芽的土豆毒素最高可达400mg以上所以,千万别吃发芽的土豆哦!
