炖骨头汤的方法：1、把骨头劈成4-5节；2、放入炖锅中（或高压锅）；３、加入近炖锅边缘的纯净水（这样高汤可以足够满足大胃）；4、放入切片番茄、少许盐、花椒，或加入段葱；5、上火或上电炖制。待肉软骨松后可以起锅，根据自己口味可适当添加食盐，具体效果图片，未完待续..@栗子Shirley_S
