【孜然土豆】在家自制街头小吃^_^ 冷锅冷油,倒入土豆,小火慢炒,炒至断生,加入一汤勺郫县豆瓣,加入姜蒜,中火继续炒香。 加入盐,糖,花椒面,鸡精,孜然粉,芹菜,翻炒两分钟,关火起锅,盛入盘中洒上葱花,完成!
