#苏格兰轶闻录# 如果有一种服饰可以代表苏格兰,那一定是苏格兰格子裙;如果有一种声音可以代表苏格兰,那一定是悠扬的苏格兰风笛声;如果有一种味道可以代表苏格兰,那一定是苏格兰威士忌的味道。#威行漫志# 位于苏格兰东部高地皇家蓝勋酒厂是苏格兰最小的酒厂之一，非常精巧漂亮，传统的开放式糖化缸、紧凑的蒸气加热蒸馏器以及传统的冷凝桶让它一直贴有“经典”的标签，而英国皇室的册封更是让皇家蓝勋酒厂多了一份神秘感，成为高地酒厂访问的必选目的地！#威士忌小常识# 苏格兰东部高地的皇家蓝勋（Royal Lochnagar）酒厂美丽优雅，是东部单一麦芽威士忌的代表品牌。而它稀有的“皇家”的称号则得益于维多利亚女皇之子艾伯特王子的册封，这算不算苏格兰版的“维多利亚的秘密”？#威小说19世纪初的威克小镇还没有公路与外界相连，只依靠船舶出口“金”，银”宝物，这里很早就声名远扬。但小镇上迟迟没有涌入淘金寻宝的人潮。因为这里出产的金色宝物是独家酿制的Old Pulteney威士忌，银色宝物则是来自大西洋的美味鲱鱼。 #威小说# 小酒厂也有大派头。作为帝亚吉欧（Diageo）集团下最小的蒸馏厂，皇家蓝勋（Royal Lochnagar）拥有英国皇室的认证。1848年，酒厂重建成功，主人John Begg 写信邀请皇室家族前来试酒。第二天，伊丽莎白女王夫妇突然造访，品尝到了极其醇美的威士忌，不久，“王室御用”的特许状就被送到了酒厂。展开全文 #威热点# 威士忌性格虽复杂深邃但包容性极加,以下著名的80种世界饮品,你已创造了几种调配可能,快来留言,分享你的新奇威士忌调酒配方。查看全文>>#威心情# 下班后，喝杯威士忌，别让收假第一天的枯燥打败你本来的万种风情。#威士忌的私享时光# 长假季，邀请几位密友来家里聚一聚吧。若想提升气氛，就用这杯【午后欢声】给朋友露一手。只需一点尊尼获加金牌，一点菲纳特甜酒，一点桃味力娇酒，浇上橙皮油，搅入冰块。就能调制一个友情发酵的温馨午后，让轻松上扬的嘴角，洋溢出一整片初秋的美好日光。#威士忌的私享时光# 初秋的傍晚，时有令人快意的大好天色， 不必清风拂面，自有斜阳无限好。结束一天的忙碌，回家放松下来，为自己调制一杯金色狂潮，让尊尼获加金牌携带柠檬和甜橙的甘香，淌过全身，然后沉浸在这片金色浪漫中，看远方华灯拉开夜的序章。#食全酒美狠享受# Glenfarclas是撒切尔夫人最爱的威士忌，一直以来坚持家族经营和传统工艺。有雪莉桶储藏后的厚重香味和水果的清甜，正适搭配生巧克力，水果干的馥郁。这种丰盛的甜蜜礼遇，理应收到来自贵客的狂热。#食全酒美狠享受# Cardhu12年属于淡质类型威士忌，口感润滑，加水对半引用，可以品味到卓越的酒质。大马哈鱼在寒风中风干制成的鱼干，香味和鲜咸浓缩后与油分完美结合。这二者如果同时出现在一个餐桌，必然成为惺惺相惜的一对。#男人的狠量标准# 阿诺德·施瓦辛格。仿佛无所不能，无所不及，他是健身运动员、演员、政治家。他在各个领域里都能家喻户晓，名利双收。但最令人钦佩的不是他的肌肉，精明或者光环。而是他那股向上的精神和超人般令人感到敬畏的意志。他曾经这样诠释自己：“没有办不到的——只要付出足够的努力。”#狠角色情报# 从前苏格兰蒸馏厂的麦室常被老鼠光顾，所以蒸馏厂多少有养一两只勇敢的猫战士(或猫头鹰)，这些战士还有正式职称--有害动物驱除员.堂堂大名就列在酒厂员工名册上.这新书的主角是一只1980年代初生长在蒸馏厂的公猫，以保护大麦为使命,以蒸馏厂为荣耀.如同那些打从心里景仰的苏格兰汉子一般.展开全文 #狠角色情报# 在接连推出了“悦饭局”、“悦派对”之后，致力于为全球华人新富打造中国首选精英聚会及高端服务的社交平台“yhouse悦会”于近期举办了第三类高端社交活动——“悦装备：鸡尾酒大师班”。#最爱狠侃# 很少人喝过Caol Ila的无泥煤味的威士忌，它的Caol Ila Aged 8 Years Unpeated Style有着非常迷人的金雀花的香气，像是热带的椰子糖味道一样，甜甜的奶油中，谷物、干草、甜玉米，酒精感居然丝毫不显强烈，香草伴着一丝人工香料，但在凉凉的薄荷里显得清新活泼。展开全文 #最爱狠角色# 最近在美剧排行榜上升最快的《绿箭侠》，有点类似电视剧版的“蝙蝠侠”。适合在家端一杯威士忌，跟着男主角的节奏找回当年的那份“英雄主义”。说不定看着看着，你发现剧里男主角正和你喝着同一款威士忌。@绿箭侠 #最爱狠侃# Brora 30 Year Old，这款高年份的威士忌得到了2004 MMA的最高分，是很多威士忌狂人的终极锁定目标。在香气上表现得非常复杂，初闻时有浓郁的海洋气息和烟熏三文鱼的感觉，入口时有浓烈的甜蜜感及油质感，如果你是一个味觉敏感者的话，一定还能找到白胡椒和亚麻籽油的味道。展开全文 #最爱狠侃# 向来主张以布鲁莱迪独家的神秘威士忌炼金术打造，在布鲁莱迪首席蒸馏大师Jim McEwan的监督之下，黑色艺术3号于1989年蒸馏。经过22年在美国橡木桶熟成后，倒入顶级葡萄酒橡木桶中熟成，布鲁莱迪官方blog形容此酒款为布鲁莱迪充满颓废感的风味。黑色艺术3总是吊足酒迷们的胃口。展开全文 #最爱狠侃# 你知道全世界第一瓶单一纯麦威士忌是？没错，就是1963年第一瓶单一纯麦装瓶的格兰菲迪。四十多年来许多人对于顶级威士忌的认识都是从这支酒开始。在苏格兰很流行，大西洋深海三文鱼每到春天就会沿着苏格兰Tweed、Tay和Spey等河流逆流上游，当地人喜欢用威士忌搭配海鲜、生蚝。由于黑牌的烟熏味深受欢迎，尊尼获加又推出了由苏格兰西海岸威士忌调制而成的“双黑牌”，烟熏味更胜一筹，纯黑巧克力就是其简单而绝佳的搭配。 （图片来源网络） 展开全文 #威士忌品鉴# 浓烈的波本威士忌Fighting Cock（斗鸡），真是酒如其名。这款在中国不多见的波本威士忌6年陈就有51.5度，入口非常辛辣，感觉酒气像要从鼻孔中穿透出来一般！那种波本威士忌的甘甜几乎感觉不到，取而代之的是浓烈的酒精与谷物香味，对于粗犷的牛仔来说，这一点是款合适的威士忌展开全文 #威士忌热门词# 【Highland malts高地麦芽威士忌】-这个地区的麦芽威士忌有相当丰富的品种。通常来说，这些麦芽都有温暖并伴随些许辛辣味道。这种高地麦芽包括达尔维尼（Dalwhinnie），格兰奥德（Glen Ord）和皇家洛克那加（Royal Lochnagar）