三哥家宴
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我想这两位才是香港精神的真体现!好想上前去向他们伸出大拇指![赞][赞][赞] 原微博 三哥家宴
“藤条焖猪肉”！小时候不听话孩子估计吃的多啦！这道菜的灵魂是面酱！今天用的是九龙酱园原豉面酱！面酱咸香带鲜，能把猪肉的鲜味引发出来。当豆角遇上面豉酱时就会出现豉油的甜香味，会将豆腥味去除，全菜变得甜中带咸鲜。今天中午下饭的道菜！加上一青菜就是我的中秋中午餐！ 原微博 三哥家宴
有些人去香港是为了玩更多的人是为了购物!当然吃货们为了吃也完全可以理解的!我!就真的是去香港打酱油的!因为我家老太太吃啦一年的纯手工酿造酱油,前天酱油用完昨天买啦支李锦记居然说不好!嘴巴吃刁啦咋办呀!今天在店里看见老板啦,听见我说特意来这买他们家酱油的!看!都笑成花啦! 原微博 三哥家宴
买了两种茄子,今天中午用北方的圆茄炒猪肉。猪肉选用了猪脸颊旁边那块,带一些肥花,一盘不辣一盘拉!炒制过程中未放一滴水,这就是我的家常炒茄子! 原微博 紫爅2011-7-1
青花玲瓏的醬油壺 我在:🔗 网页链接 原微博 莲花塘食客
@天涯炖狗 晚上这个用大白菜叶的是不是超过中午那个版本，卖相要好点！ 原微博