- 【葡萄酒最大的敌人?】洋蓟、辣椒、生蚝、腌鲑鱼和鲭鱼,莎莎酱和醋,咸味花生和巧克力都与葡萄酒的味道相冲,如果你要为这些食物配酒的话,大原则是避免单宁很丰富的红葡萄酒,而选择多汁年轻的;白葡萄酒则要选择果味浓郁并有清新酸味的。
- 【从葡萄酒“砖家”变“专家”】面对纷繁复杂的葡萄酒知识，我们应该从何入手，以最快地掌握葡萄酒的基本知识呢？读懂9张葡萄酒知识卡片图，涉及葡萄酒酒标、酒杯、侍酒温度、颜色、香气和风土等方面的重要知识要点，一图在手，不愁学不懂葡萄酒！
- 【红酒煮金橘养颜祛痘印】把金橘洗净后用开水煮3-4分钟,晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞,然后再放入煮沸的红酒里,小火煮30分钟即可,吃金橘喝红酒。红酒煮金橘是缓解肌肤衰老改善肌肤质量的最佳组合。常食对便秘和改善肤色非常有益,可淡化痘印。查看全文>>
- 绝大部分葡萄酒毋须看年份： 很多顾客在买葡萄酒的时候会关注一下年份，也听说过2003年、2005年这样满分的年份。殊不知，如果将葡萄酒分为需要讲究年份，和毋须讲求年份两类的话，90%的葡萄酒会...文字版>> 🔗 网页链接 （新浪长微博>> http://t.cn/zOXAaic）展开全文
- 葡萄酒中含有治疗肺炎的物质：英国科学家最新一项研究发现，红酒里含有一种化学物质能够压制住目前尚且无法医治的一种叫“慢性阻塞性肺疾病”（COPD）。这是一种叫三羟基芪的抗氧化剂分子。炎症... 🔗 网页链接 （使用新浪长微博工具发布 http://t.cn/zOXAaic）
- 【香槟高价的秘密 】香槟的高价背后有足够的理由支撑：1，从17世纪末期开始，香槟就一直受到英法皇室及欧洲贵族的追,；2，严格遵循传统酿造法酿制的香槟，有着其他廉价工艺酿造的起泡酒无法比拟的细腻起泡和丰富口感；3，最重要的是，香槟地区特有的白垩土壤赋予了葡萄无法复制的风土香气。
- 怎样区分水晶酒杯和普通玻璃酒杯：专业品酒会以及豪华宴会，使用的葡萄酒杯一定是水晶质地的。水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有些差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显... 🔗 网页链接 （使用新浪长微博工具发布 http://t.cn/zOXAaic）
- 甜葡萄酒不等于带甜味的红酒：甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。这可不是绕口令！甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺，或者... 🔗 网页链接 （使用新浪长微博工具发布 http://t.cn/zOXAaic）
- 什么是雅文邑（亚玛涅克）白兰地？： 干邑和雅文邑，代指两种最著名的法国白兰地。同时也是两个著名的法国地名，干邑：Cognac，也有译成科涅克。雅邑：Armagnac，也有译成亚玛涅克的。都是距离... 🔗 网页链接 （使用新浪长微博工具发布 http://t.cn/zOXAaic）
