茗者,晚采之茶也;娘者,少之女子也。茗娘者,倩荷。采武夷山山脉高山最小叶奇种、老叢奇种、肉桂、水仙、黄观音之芽叶合而制之。开汤之气薀百花之香,盏中之叶瓜浴于汤中,呈三红七绿,如花似锦,似其五花仙少女沐浴池中,窈窕啊娜之美尽收眼底,美不胜收。禀天遐想生念,而似人谓之:“茗娘”是也。