【DIY豉椒爆蛤蜊】料:蛤蜊、葱、洋葱、姜、红椒、豆豉、橄榄油、生抽。1、葱洗净切长段,洋葱切块,姜切片,红椒斜切段;2、锅烧热,放入橄榄油;3、放入葱,洋葱和姜片爆香; 4、放入蛤蜊,翻炒至外壳张开;5、放入豆豉和红椒;6、放少许生抽,翻炒均匀即可.(更多美食,请关注@美食YES洗碗NO)