- #少年混排档#八市开元路口的鹭港渔家,刚开的室内排档,因为新开,店家布置了一些老厦门的元素,环境自然比一些老旧排档好得多,合适对环境有些要求女生来的海鲜排档。价格不算贵,出品也可以,推荐一道香锅黑包公,鱼新鲜料理很渔家,新鲜黑包公直接在煲锅中生焗,既有鱼之鲜嫩清甜又有焗之馥香浓郁。展开全文
- #少年FB记#@烧酒配 ,清蒸海胆皇、椒盐小白虾、虾酱猪手、铁板板栗鳗鱼球、桑葚酱石斑小方、毋米粥江团鱼、海胆炒饭、干煎大金线鱼、酱油水小金线鱼。
- 天色渐凉，又是全新火锅季的开始。烧酒配的水盆羊肉，浓郁汤汁中温暖的感觉让人舒心。一大锅的羊肉上桌就带着西北汉子的豪放，略带膻味的羊肉顿时刺激出大口吃肉的欲望，羊肉味甘性温最适合初冬进补，涮料中的绣球菌也是市面不常见的。纵使些许初冬的寒意，温暖如火的美食慰藉是这个初冬最美好的记忆。
- #粉丝福利专享#老牌正宗川菜@巴国布衣厦门店 华丽来袭!四川最受欢迎的川菜品牌~三峡石爆脆肠、山城毛血旺、金牌水煮鱼还有歌乐山辣子鸡~道道火辣辣,红艳艳,惊喜连连!现在参加活动抽奖,每天都有奖品送出噢~200元餐券等着你~还不快试试自己的运气~活动链接:🔗 网页链接
- 2010年上海世博会唯一指定川菜巴国布衣开到厦门啦，就在湖里万达广场金街二楼。食客热捧的歌乐山辣子鸡丁、山城毛血旺、三峡石爆脆肠，想想都让人流口水。只要同时关注@牯岭街少年 @巴国布衣厦门店 ，转发本微博并@ 三位好友，入店消费即可享受8折优惠。9月25日将抽出三名获奖者，奖品为200元抵用券。展开全文
- 发表了博文 《【少年食记】沙虫很忙》 - 沙虫很忙，最近比杜甫还要忙。沙虫虽不如燕鲍翅名贵，但因其味道鲜美口感脆嫩而被众多食客所推崇。在闽南，传统的沙虫做法无非西芹清炒或萝卜丝做汤做煲。最近偶遇几道沙 🔗 网页链接
- 身处厦门著名的乡下CBD，对于一个有要求有原则的吃货，要么是巨难吃的国营食堂，要么是疑似地沟油的街边快餐，午餐始终是个悲剧。今天中午午餐，@叫小贺卤肉饭 ，不能说是我吃过最好的台湾卤肉饭。对于一个快餐店，这个水准已然算是不错了，料多实在还不贵，短时间内解决中午温饱问题就这家了。
- 因事上鼓浪屿，过了把游客的瘾。轮渡码头上岛时就被人头攒动的场景所惊呆，琴岛广场的人山人海，龙头路的摩肩接踵，深深地体会了这个只有非正常人类才能驻足的小岛。油腻的路面无时不刻提醒着中国第一烧烤岛的美好存在，满街的闽南肠粉提醒你身处火星的闽南。强烈呼吁，所有热爱鼓浪屿的朋友拒绝上岛！
- 沙虫很忙，最近比杜甫还要忙。传统沙虫做法无非西芹清炒或萝卜丝汤，最近偶遇几道沙虫的创新做法，屡屡惊艳。@Benwong-烧酒配 的冰镇沙虫，准刺身的做法耳目一新；@老厦门本地菜 的猪肚沙虫绿笋汤，清淡原味鲜；@融绘越界食尚 状元楼的酱汁拌沙虫更是独具匠心，菜心切丝串到沙虫中爽脆口感更上一层楼。展开全文
- #深夜发吃报复社会#三文鱼果蔬沙拉、三文鱼刺身、烟熏香芒三文鱼、生啫三文鱼头煲、脆拌三文鱼皮、香煎三文鱼、松茸三文鱼炒饭、豆豉苦瓜焖鱼腩、咕噜三文鱼柳、双蛋香菜鱼骨汤，鲜活三文鱼全鱼宴，一鱼十吃。深夜大杀招，招招毙命！@美食推 @福建美食 @厦门美食
- #深夜发吃报复社会#三文鱼果蔬沙拉、三文鱼刺身、烟熏香芒三文鱼、生啫三文鱼头煲、脆拌三文鱼皮、香煎三文鱼、松茸三文鱼炒饭、豆豉苦瓜闷鱼腩、咕噜三文鱼、双蛋香菜鱼骨汤，鲜活三文鱼全鱼宴，一鱼十吃。深夜大杀招，招招毙命！@美食推 @福建美食 @厦门美食
- 厦门第一小吃是啥？告诉你是金包银；鼓浪屿第一小吃又是啥？再告诉你：鱿鱼焖豆腐。作为一个长期厮混厦门美食圈的非著名吃货顿时觉得亚历山大，尼玛，这不科学！你居然都没有吃过，你是昨混的呢？实在非常抱歉的告诉大家，真心没吃过，对不住了各位。这位爷，记得去喝一下会发疯的奶茶！一定会疯的哦！
- #少年混排档#禾祥西路美仁新村角落一家新开的排档，店面不算大看着干净，菜色不多有些自家特点。留下深刻印象的有两道菜：清蒸老蛏，之前吃过的蒸蛏基本都用炖罐加米酒的做法，这家蛮独特用蒸鱼豉油来调味，去了一半的壳吃起来也省事许多；沙律鱿鱼排，排档很少见的菜品，香酥甜嫩做的也是有模有样。
- #饭醉份子深夜花痴#桂叶煮鲍鱼、菌菇釀鲜鱿、泡椒旺螺、松茸炒饭、鱼籽鸭肝、带子芥菜煲、清蒸虎斑、干煎剥皮鱼、清蒸鱿鱼，一次性发满九道菜但就是不告诉你在哪吃的，深度报复社会，哈哈哈哈！
- 花雕醉带鱼，一道极其吻合@曾厝垵海外海海鲜餐厅 气质的菜品，家常菜气息中特立独行的展现着只属于海外海的小清新艺术范。本港带鱼肉质鲜甜细腻、钢丝球细心的刷去鱼身白磷、最厦门的先煎再煮妈妈菜做法、八年花雕去腥提鲜增味，每个细节都丝丝入扣，惊喜连连的背后精细传达着对食材和食客应有的尊重。展开全文
- 厦门大多数自助餐厅基本都是星级酒店的配套服务，独立的自助餐厅屈指可数，新开的@滨北101自助餐厅 就是其中之一。类似夜场的装饰主题在众多餐厅中独树一帜，时尚气息完全融入到餐厅的每个细节。无国界的料理主题，把不同国家的料理方式和食材香料进行创新融合，开放式厨房更是让人看得安心吃的舒心。展开全文
