- 被微博屏蔽
- 被微博屏蔽连续第三年收到《风味人间》一位安徽影迷，寄来她家的手工银丝面，和我外婆家从前的一模一样。昨晚花两小时用黄脚鸡炖汤，今天煮面，撒一把嫩菜薹，哦天，又弹又滑，仿佛看见当年小姨从长途车下来手里拎着装满挂面沉甸甸的篮子……把剩下的面仔细包好，放回包装盒，留着讨好我妈。
- 我认识的几乎所有湖南人，都挚爱米粉，他们说起“嗦粉”两个字，永远舌齿间津水汹涌。前两天加班，同事带我去大裤衩旁边一个写字楼，吃著名的伏牛堂，津市牛肉粉。由于网上名气太大，心理预期比较高，所以稍有一点点失望，不过汤头之浓和鲜粉之韧，都是北京常德米粉中难能可贵的了。走吧，嗦粉去！
- 上次和白岩松开会，一哥们握着他的手说：您不是半年前就。。。
不好意思，王小丫既没自杀，也没车祸，也没被抓，好好活着滴 - 本次成都之行最安逸的一顿，是老同学请的，饭馆叫巴蜀味苑，没有包间，做的是家常得不能再家常的菜，但材料新鲜，做工纯熟，不装疯迷窍，几乎每一道菜都让我想起20多年前的成都，以及我反复看过的一本书：大众川菜。川菜的精髓就是亲和，这是简单的昂贵换不来的。
- 六集纪录片《南侨机工》将于今晚八点起，登陆@CCTV9纪录 频道，每晚两集连播。该片重现了七十多年前由南洋华侨组成的二战期间最大规模战备物资运输行动。在很长时间里，这些故事无人提及，南侨机工也成为被遗忘的群体，摄制组用大量第一手资料图片和影像，客观复原了历史，全片细节丰富，哀而不伤。展开全文
- 丹佛第一天，四周安静得只有松鼠和野兔，空气弥漫着梧桐花的气味，远处落基山的积雪清晰可见。年届五十，上了一天的会计课，最大的疑问有二：1、这儿有理板寸的地方吗？2、万一想吃炸酱面，我去哪儿买切面呢？ 🔗 网页链接
@李继贤导演 和他的男人帮 【《疯狂72小时》热映 李继贤率男人帮搞笑来袭】暑期档首部喜剧电影《疯狂72小时》首日点映场上座率远超第二位《归来》，并在首日公映票房中以领跑之资远超同期上映影片。这要归功于导演李继贤与喜剧女王闫妮以及他的男人们……（分享自 @凤凰娱乐） 🔗 网页链接
- 过早少不了豆皮，汉口高雄路上王师傅豆皮，@杰拉夫 很耐心很文艺地排着大队，和传统武汉豆皮不同，这家是浇卤水的，其中12块钱一份的牛肉豆皮买的最快，分量很大，吃完，文艺青年吃力滴站起身，抬头看看阴霾的天空，决定去东湖走走，他消化一下。 我在:东湖东路
【舌尖上的逗比们！舌尖2爆笑花絮出炉！】我的名字叫小拍，是舌尖导演们拍摄必备的小伙伴儿~可是，他们却经常欺负我！不行，我要曝光这群逗比的原形！盆友们为我讨回公道！——导演剪辑版《时节》幕后花絮！小编知道舌尖摄影师们会恨我们的猛戳：🔗 网页链接 #舌尖上的中国第二季#
- 中午抽空去今日美术馆看朋友画展，陈乐难得饶有兴味地看完，我也邂逅看画的刘香成先生，两位舌尖的分集导演则亲见了画家的太太，一位电视界传奇前辈赵老师。离开的时候其中一位导演问我：“赵前辈有四十岁吗？”我心说，老赵要是听见这话，肯定觉得老公的画展太成功了！ 我在:🔗 网页链接
- 这次舌尖2，我运气特别好，能和一群优秀的人一起工作，他们年轻、和善、才华侧漏。首映式http://t.cn/8sWRxLw因为紧张，我忘记表达了一句话，也是我的心里话：和他们的相处，是我工作经历中最难忘的时光。现在节目开始播出，我会把他们一一写下来，先来第一篇【勇哥】 🔗 网页链接
- 【舌尖今晚播出时间】21点央视综合频道CCTV1首播（最好看高清频道，画质！）；22点央视纪录频道CCTV9重播;23点央视财经频道CCTV2再重播。首播时段（21-22点），舌尖组所有主创将在线上与观众互动，请关注以下任意一个二维码，参与互动。求亲朋八点二十帮转。 🔗 网页链接
- 【《舌尖2》今晚播出时间】21:00 央视综合频道CCTV-1首播（最好看高清频道，画质！）；22:00 央视纪录频道CCTV-9重播;23:00 央视财经频道CCTV-2再重播。首播时段（21:00-22:00），舌尖组所有主创将在线上与观众互动，请关注以下任意一个二维码，参与互动。求亲朋帮转，记住八点二十发。展开全文
- 当然，回家最不能或缺的是美食。朱仙庄麦地边吃一家鸡毛小店，豌豆凉粉、酱豆、烧皮肚、小茴鹅蛋、烧老公鸡、黄鳝。拍照很困难，样子难以恭维但味道又足以摄人心魄。它仿佛在讲一个道理：越是弥足珍贵的美味，往往看上去越是平常无奇。好吧，最后一句是抄舌尖的解说词。@沈宏非
- 周知：《舌尖上的中国》（第二季）将于4月18日起，每周五晚在综合频道（央视一套高清）21：00，纪录频道（央视九套）22：00播出。敬请收看。 我在:人民路
- 早上，跑到十四中对面的米粉街，生料粉，玉林小吃。水瓢样的小锅上灶烧，米酒拌过的瘦肉、猪肝、生肠，依次放入国内煮滚，再放粉，肉和粉同时完成烹饪。鲜极了。 我在:🔗 网页链接
- 瑞雪飘过的北京，《舌尖》第二季正式进入声音制作阶段，解说还是李立宏老师。然而今天的录音并不顺利，原因还是来自李老师肚子里的咕噜声。“我刚刚吃饱了啊？怎么看到画面还是饿呢？”李老师相当不解。
- 【纪录频道春节拼盘】今晚，除8点的《瓷路》是农历春节原创大片之外，9点的《人类，我们的故事》不可错过，这是美国PBS继《美国我们的故事》之后，再创收视奇迹的纪录大片，聚焦人类发展历程中12个决定性瞬间，好看！此外，《一城一味》和《春节》也值得关注。锁定央9吧，各位。🔗 网页链接
- 【微信朋友圈看到的】好心帮转：昨晚8：00在上海莘庄龙之梦星巴克咖啡一个穿嫩黄色棉袄，黑色打底裤的美女，趁你上厕所的时候，你男朋友搂了一下穿紫色大衣的你闺蜜，然后你闺蜜亲了他一下。希望你看到！ 哥只能帮到这了！
- 不是饭点儿，汕头老城小公园旁边的一条深巷。78岁的邱淑英婆婆燃起鼎灶，做了一锅蚝烙，焦香其外，鲜嫩其中。竹椅上她的老伴正游历梦境，巷子口绣花的媳妇打着哈欠，钢精锅里熬制的猪油还在翻滚，配合着收音机播放的潮戏抑扬婉转。时间，在美味降临的一刻，仿佛凝固了。
- 平安夜去土耳其，两个一年多没回国的朋友来机场送我，说起伊斯坦布尔的几个小馆子，乡愁与涎泪俱下。我一边听一边记并不时插话，突然感到，这将是一个美味的旅程啊。Bon Voyage！
- 亚美尼街上的土生华人博物馆很小，但展览很有看头，不远处是著名的真宗娘惹菜馆。老板娘像是博物馆的蜡像复活，香蕉花、树子、咖喱叶都入了菜，尤其这道黑果鸡（最后一张）中的黑果，制作之繁琐，味道之独特，令人叹服。
- 住在石狮，@平兄旺旺 认为市区没有早餐可吃，于是到了永宁村的一家牛肉羹店，泉州宋以后多有阿拉伯人居住，这里的人做牛肉也就多了些经验值。上好的原料，加青粉（土豆淀粉），用木棒暴打一顿，牛肉变得百般柔嫩。店主是一位21岁美女，刚刚开始“洗手作羹汤”，不过她说，这汤是祖传的。
- 如果你有拍纪录片的念头，不妨看看这个链接，🔗 网页链接 有人出钱成就你的梦想。。。还有最后三天，请抓紧哈。
- 三天苏浙之行,陈乐和小伙伴,我和本拉登,聚散匆匆。各种雨大风急,各种高速堵车,各种杭州看海都赶上了,但不管多晚,西湖边总有食物和朋友等候着。温暖啊。(最后一张为“杭州第一拌川儿”,没有之一。)展开全文
- 两次台北之行都因为提案会。前年初来，组织者@蔣顯斌_BEN 忙前忙后，子夜时分还不忘拖着疲惫的身躯，领我到西门町吃阿财虱目鱼肚，肥腴鲜美的味道至今难忘。此次活动全程没有见到老蒋，得知他手术正在恢复。遗憾中不禁有些落寞。不过更遗憾的是，带了一干人等宵夜，才发现阿财休息一天
- 瓦！差点忘了预告节目！大家现在赶快打开电梯，看CCTV9，纪录电影时段，现在正在播出一个英国纪录长片《我们是一家》。一个南非孤儿院的故事。上周看这片时，数次感动，特别朴实的记录方法，没有任何炫技的成份。我当时甚至怀疑，纪录片需要技巧吗？再好的技巧也比不过生活本身的精彩。快看吧。
