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生活家刘纳

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    温哥华的UBC人类学博物馆,瓷器馆。
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    在温哥华的市中心,有一条美食街,云集了世界各国美食,中餐,越南菜,印度菜,还有泰国菜…我们还是选了这家泰餐,它的咖喱和冬阴功汤,还有椰汁糯米芒果,简直太好吃了!结果没来机会拍就吃掉了,所以只有等餐时的照片,劳烦各位想象一下吧![哈哈]
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    回复@紫杉花: 不要用饺子粉,用普通富强粉。一次加水和好,不要反复揉面。//@紫杉花: 额,不知为毛我做出来面硬啊
    昨天先生和女儿去爬山,带回来好多人家种的小葱,大部分都是叶子,富含含硫化合物和丰富叶黄素,胡萝卜素,还有钾。全家一致通过把它做成猪肉大葱馅饼。我没做过,但吃过堪称艺术精品的如纸一样薄皮的馅饼。于是,凭着天赋,我也成功了!关键是面软,醒半天。 沙窝街
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    昨天先生和女儿去爬山,带回来好多人家种的小葱,大部分都是叶子,富含含硫化合物和丰富叶黄素,胡萝卜素,还有钾。全家一致通过把它做成猪肉大葱馅饼。我没做过,但吃过堪称艺术精品的如纸一样薄皮的馅饼。于是,凭着天赋,我也成功了!关键是面软,醒半天。 沙窝街
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    在颐和园西堤附近,有一处断头路,很多拍鸟人聚集于此。一打听,原来那群凤头鸊鷉谈成了一对,母鸟刚刚在离岸边很近的芦苇丛里下了一只蛋,公鸟到湖心贪玩去了。母鸟一次又一次从湖底衔来草泥,尝试给蛋搭个安全的窝。它试了几次,都失败了。公园能给它搭个台么 我在:🔗 网页链接
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    新年第一天,没意识到恰好是农历初一,只因为微信里看大家都去爬香山,就预感那边会堵车,于是换个山爬,掉头去戒台寺。在寺门口望到塔林那边的松树很壮观,于是就抄近路去看松树。走到近前,才觉得美得让人热泪盈眶:北京少有的古松树,伟岸的美男!
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    #忍不住推荐:《中国国家地理》10月新疆特刊#这几年新疆专辑一直出,如果集结成册,将是令人震撼的!不用揣着护照去巴掌大的欧洲了!拿着身份证直接去新疆就够了。新疆,真是一片神奇的土地!如果去,就要爱护她,不要让草原成荒芜,不要用贪婪的手去挖玉石或玛瑙,不要打扰那里的原住民的平静生活!
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    刚刚收到喜讯,7月份仅仅调理一次的女士,10月份就已“种瓜得瓜、种豆得豆”,我猜得出她满满的幸福,我也很高兴!这是外行人无法体会的医生福利,唯有医生才能享受到的愉悦体验。想来想去,还是把我一直想为准孕妇写的书完成吧,可以造福多少人呢!

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    #洗好的衣服要有家的味道#女儿和我说,班上有个同学校服上的味特别好闻,我随口说,那明天去问问她妈妈,用的是什么花香。第二天,女儿回家告诉我,她妈妈混合了很多香型的洗衣液。笑:还是秘方,不外传叻!其实,洗衣液里的香,对身体未必好,不过,衣服上的香气会使人心情愉悦。我用天然精油自己调。

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    复合果仁碎烤三文鱼! 我在:陕西南路
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    昨去颐和园,见西堤柳树,树干上被贴棉花球,还有针管。我和母亲说:这树也打针!正好一个园林工作人员在往树上粘棉球,于是上前打问.人家给我看棉球上的虫子,我一下子明白了:原来,这就是《梦溪笔谈》里面的“以虫治虫”,这家伙叫“蠼螋”(qúsōu)。同理,一般家中有红蚂蚁,蟑螂就不来串门了。
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    话说拿破仑酥, 记忆中最好吃的是上大学时,在哈尔滨吃的。也许是学生生涯命苦,油水少;也许是老毛子传下来的的手艺就是棒;也许是黑龙江的天然黄油格外香,总之,回北京后,再也没吃过那么好吃的“拿破仑”了! 味蕾的记忆力太强烈,以至于害苦了我那不屈不挠的寻味决心。好吃的,错过,就再也没有
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    回复@成都憨包: 可以在网上搜我在很多卫视近期做的视频,我详细讲了冬瓜从皮到瓤、到籽的食疗和药用价值。 //@成都憨包: 以后煲排骨汤的时候不扔掉了 不知道里面的瓤 有何用? //@生活家刘纳: 冬瓜子是治疗矽肺的中药配方中最重要的角色! //@生活家刘纳: 冬瓜子是治疗矽肺的中药配方中最重要的角色!
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    #我爱本草#【冬瓜子】其味甘,性寒。具有清肺化痰,消痈排脓的功能。冬瓜子即可生用亦可熟用,生冬瓜子长于清肺化痰、消痈排脓,多用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈初起;冬瓜子炒后寒性缓和,气香启脾,长于渗湿化浊,多用于湿热带下,白浊。
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    大豆,包括黄豆、青豆和黑豆。黑豆市面上有三种:绿芯儿的为佳,黄心的为次,还有一种扁扁的,肾形的,比较小,是改良前的老品种,农村过去喂牲口用的,我一般醋泡,就用这个,补肾作用强。 //@黄帝内经觉悟: 不错,就是大豆不是黄豆,应该是大黑豆,或者蚕豆,样子象肾比较好。
    【什么粮食最补肾?】经云:小豆味酸,麦味苦,梗米味甘,黍米味辛,大豆味咸。从五谷与五味对应关系来看,补肾精自然就是大豆了,第一味咸入肾;第二大豆形状与肾同;第三大豆藏先天之精,埋在地里可发芽。(引自@黄帝内经觉悟)
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    #你懂物理,就可以疗疾# 很多人非常痛恨城市的交通拥堵,却不在意自己身上的淤堵。把肠子畅通,可以解决很多问题--血压、血糖甚至是心理、情绪;把手臂畅通,可以预防心脏的意外;把腿畅通,可以解决妇科很多问题。我认识一老人,眼睛看不见,却活到九十多岁,平时不能锻炼,只是每天自己捏遍全身。
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    今天去开一个年会,回来打车,和出租车司机学会了认路:东西向道路,是红色路牌,上面有东西方向标示,号码由东往西逐渐增大;南北道路,是绿色路牌,由南往北,号码逐渐增加;道路南边是双号,道路北边是单号。以前没注意,今天听这三十三年的老出租一讲,才恍然大悟。原来,实用的知识只在民间啊!
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    #刘氏奶酪肘1#每年这时节,家里的肉就多起来,平时我不怎么卖肉,快过年了,四面八方的朋友们就快递过来重庆的腊肠、江西的腊肉、宁夏的滩羊、还有东北农场自己养的猪肘子。我不善烹肉,但拿出手的,都是经典,比如这奶酪肘子:冰水泡一晚,洗净血水。泉水下锅,没肉,只放姜、葱、花椒、大料、山楂。
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    这正是《推背图》中描述的情景,难道古人的智慧真的如此高深?我真的可以亲眼看到入侵地球的外星人么? //@星光灿烂01: 转发微博
    美国国家情报委员会《2030年全球趋势:替代性世界》:到2030年,人类的大脑不但可以和外部计算机进行数据交换,并且人和人之间的意识及大脑信息也可以进行数据交换。可发明一种枕头,它能显示人正在做的梦。还可以成为“梦境连接机”。一个人的梦境可以输入另一个人的大脑。两人可在同一个梦境中相遇。
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    回复@Bonaventure桑: 豆汁,是绿豆发酵制成的,极富蛋白质、维生素C、粗纤维,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效;豌豆黄是豌豆制成,豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,且蛋白质含量也不低。所以,这两样,都很健康,也适合老人和小孩子吃。
    那天路过护国寺小吃,唤起儿时的回忆。忍不住踏进去,要了一碗老北京豆汁,没配焦圈,配了两个绿豆面咯吱。临走,打包带了儿时最喜欢的艾窝窝、豌豆黄、驴打滚和萨其马,回去给女儿讲故事。老北京小吃,有健康的,有不健康的;健康的多吃,不健康的少吃;但回味是不可少的,饮食是一种文化,也是传承。
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    那天路过护国寺小吃,唤起儿时的回忆。忍不住踏进去,要了一碗老北京豆汁,没配焦圈,配了两个绿豆面咯吱。临走,打包带了儿时最喜欢的艾窝窝、豌豆黄、驴打滚和萨其马,回去给女儿讲故事。老北京小吃,有健康的,有不健康的;健康的多吃,不健康的少吃;但回味是不可少的,饮食是一种文化,也是传承。
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    我建议以后食品安全的监督,要有政府问责制。不仅是作案人要受到倾家荡产、名誉全无的惩罚;给他们开绿灯、监管不力的相关人员,也要坐牢、免职、罚款。这样才能保证这个社会大多数人的安全。不能随意向我们投毒、然后毫发未损,该吃吃该喝喝,吃喝还是和我们不一样的特供食品。
    #健康中国#【下个食品安全事件会是什么?】只有退潮时才知道谁在裸泳。央视的曝光最终戳穿饲料违法添加导致的40天5斤“速成鸡”神话。不同的食品安全事件,问题根源却总是一样:商家良知泯灭,相关监管不力!敢问,监管部门一路绿灯,是否是对公众食品安全的间接投毒?详见@健康时报赵广泉 评论员文章
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    #好妈妈冬季餐桌1#这两天,家里食材主角是本地青口白菜和山东章丘大葱。于是,就摊了6张绿豆小米面的煎饼,配上青椒鸡蛋酱,卷上橄榄油醋汁拌的白菜芯儿丝,加上一小撮葱丝给全家吃。吃起来清脆爽口,稀的是熬得香喷喷的小米粥。因粥热乎,把胃伺候得舒舒服服。真的不比什么基鸡肉卷差,孩子都爱吃!
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    回复@石新泓Neo: 我指的有机会的农业是新疆或西藏等地没有污染的有机种植农业。我平日购买的杂粮,基本上是从特产店购买。目前,已经有朋友找我联系中国的农副产品,尤其是药食两用的供货源。中国幅员辽阔,人口少的地方,相对好。长江三角洲一带,我早已不吃那里种植的农作物了。广东一带的电子污染也
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    【30年内别去日本】日美及挪威科学家发布调查报告,日本各地均受到不同程度的放射物铯-137污染,东部及东北部地区最严重,西部也有核辐射。福岛周边地区超标三倍,东京是辐射量最高的城市。铯-137半衰期达30年,被土地吸收后也难以去除,会祸害两三代人。日本部分农业用地已不宜种植,作物绝不可食用!
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    当然!孩子的身体未来,家长有责任呵护。孩子是不能自己摄食的,全靠家长去采购。如果家长没有营养健康知识,那么就会糊里糊涂地耽误了下一代。我以为,现在家长最应该补补课,别光想着给孩子上辅导班啊! //@yncnj: 大人也不能吃啊
    给孩子宁可吃天然黄油做的面包或点心,也不要去吃快餐用氢化或不氢化的棕榈油炸制的东西。棕榈油非常”硬“,是植物油中的”败类”。如果氢化,对血管就更不好了,会引起血管炎症和堵塞,甚至癌症。所以,小心印度抛饼、起酥面包、各种派的芯料,不要让孩子接触。
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    给孩子宁可吃天然黄油做的面包或点心,也不要去吃快餐用氢化或不氢化的棕榈油炸制的东西。棕榈油非常”硬“,是植物油中的”败类”。如果氢化,对血管就更不好了,会引起血管炎症和堵塞,甚至癌症。所以,小心印度抛饼、起酥面包、各种派的芯料,不要让孩子接触。
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