- #有奖转发# 《跟着小嶋做烘焙》来自日本甜点大师小嶋老师，分享了最具人气的舒芙蕾乳酪蛋糕、海绵蛋糕等经典配方。现在，小嶋老师有了正式的中文名——小嶋留味。关注@下厨房 转发本条微博@ 3位好友，就有机会得到小嶋老师亲笔签名书！厨房君将在10月16日、10月20日分别抽取5位同学送上此书展开全文
- 【粗粮细吃】#幸福午餐时刻# 粗粮是相对我们平时吃的稻米、小麦、白面等 “细粮” 的一种称呼,常吃粗粮不仅健康养生,还有减肥美容的功效,可是粗粮怎么能才做的好吃,让家人爱吃也是个蛮有技术含量的事~~300道粗粮细做食谱,快快学起来营养自家餐桌!菜单及做法:🔗 网页链接
- 【两个人的午餐日记】#幸福午餐时刻# 这是一对80后新婚白领小夫妻的便当日记：老婆负责煮饭，老公负责洗碗，坚持了将近半年。虽然每天晚上到家都已经将近8点，但是为了健康的生活，还是撸撸袖子马不停蹄准备第二天的午餐饭盒！和大家分享他们的食谱~菜单收藏：🔗 网页链接 BY： 钝感力_顿感力
- 【秋食银耳水当当】#早安晨之美# 银耳的好处就不多说了，自古以来就被认为是滋润温补的好东西。银耳的27种家常做法，轮流做着吃，让秋天的皮肤水当当~~菜单及做法收藏：🔗 网页链接 BY：大白兔奶糖
- #深夜食堂#【荷包蛋】荷包蛋的最佳吃法可能是荷包蛋盖饭吧……蛋黄煎至糊状的半熟状态,盛在米饭上,用筷子搅破蛋黄,给流到米饭上的蛋黄浇上酱油,一口气吃下去……啊,受不了了! 每天夜里11点,@浦睿文化 和厨房君一起带大家重温深夜食堂深夜食堂料理,希望你能咽下口水乖乖睡觉。晚安~
- #深夜食堂#【章鱼粒】蒸熟或者煮熟的章鱼腿,把它们切成适当大小——粗略地切大块些,这样口感会比较好,有种在嚼章鱼的充实感~挤上柠檬汁后加盐,再烫壶酒就无可挑剔了! 每天夜里11点,@浦睿文化 和厨房君一起带大家重温深夜食堂深夜食堂料理,希望你能咽下口水乖乖睡觉。晚安~
- 2014年6月10日 #随手拍我的一日三餐# 厨友“赵太”家大小姐赐名酸奶翔果这件事考虑过牛油果的感受么!(图三)广东厨友“carrjas”居然嫌弃这么可爱的包子( ﹃ )高标准严要求的节奏!!(图五)亲爱的厨友们～晚安咯[可爱]#咽完口水说晚安#图片来自下厨房APP早中晚餐模块,感谢厨友们上传分享。展开全文
- 【Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麦】#早安晨之美# 这款燕麦做法，是之前下厨房里很流行的【Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦粥】（http://t.cn/8smSLDp）的姊妹篇！请一定要试试看，尤其是认为燕麦粥很难吃的童鞋，这才是燕麦的正确使用方法啊~！燕麦这种又好吃又减肥的东西怎么能死得那么冤！！展开全文
- 【砂锅红烧肉】#深夜发吃# 红烧肉的做法千千万，厨友@Amanda的小厨房 推荐的做法是先将五花肉焯水，然后在铁锅里煎到出油，最后放入砂锅小火炖煮。用五花肉煎出的油炒成糖色加入锅中，能让做好的红烧肉色泽红亮，看一眼就欲罢不能！视频做法：🔗 网页链接
- 【福田淳子的冰激凌布丁】#下午茶小食光# 用冰激凌做的布丁，想想就觉得很有趣，口感绵滑，有点类似双皮奶~ 不用买奶油，不用开烤箱，简简单单的冰激凌也可以做出好吃的布丁！来自福田淳子《我爱布丁》。详细做法：🔗 网页链接 来自厨友@岚小新
- 【茄汁海鲜菇】#幸福午餐时刻# 厨友@WantingSu 说，好像茄汁系的做法都很好吃 也很家常，茄汁又是下饭利器，总叫人忍不住再添一碗饭……试试番茄与海鲜菇的组合，海鲜菇色泽洁白，肉质细嫩，味道鲜美，还是一种低热量、低脂肪的保健食品~~做法：🔗 网页链接
- 【五谷南瓜】#早安晨之美# 将南瓜挖出籽，洗净备用。五谷杂粮米浸泡3小时左右，放入电饭煲里煮熟。趁热加入适量的盐调味。（也可以放点桂花增加香气）。将煮熟的米饭填入南瓜，放到蒸锅上大火蒸15分钟左右。🔗 网页链接 来自厨友@T瞎子_focus
- 【大盘鸡】#深夜发吃# 厨友@阿修罗蛋糕定制 说，第一次吃这个菜是在大学里，瞬间惊艳，既重口又鲜美多汁的大盘鸡，甚至连宽面也一起爱上。自家的做法未必多么正宗，只是很好吃，尽可能保持大盘鸡富有异域风情的口味、淋漓的汤汁、入味的土豆、焦香的鸡块，劲道的面条~~做法：🔗 网页链接
- 【水果冰】非常流行的水果冰块，夏天一定要冻上一堆：🔗 网页链接 各种水果、薄荷、可食用的花朵等等，都可以冻起来，然后就可以当普通冰块用，比如来杯冰镇蜂蜜苏打水吧。搭配之前在厨房掀起热潮的detoxwater（http://t.cn/8sUnEoT）更妙~！配图前5张来自厨友们的闯作，后2张来自网络展开全文
- 【异国蔬菜故乡味】厨友@ravos_beta 在美国多年，乍一看来，美国的食物实在乏善可陈，然而细细寻觅，却也有不少惊喜值得尝试。于是尝试以中式口味调理美国超市常见、而中餐不常做的蔬菜，略有心得，记录如下。韭葱、欧芹、莙荙菜、大黄、欧防风……它们到底是啥，什么味道？全文：🔗 网页链接
- 【美式下午茶，去吃动物园啦！】#六一# 这款用香脆的美国薯饼和醇香奶酪制作的动物图案小食非常适合儿童节哟~！妈妈们可以带着宝宝一起来闯作！让各种小动物萌翻下午茶餐桌吧~ 做法：🔗 网页链接
- 【花呢香蕉天使蛋糕 （无油）】#下午茶小食光# 非常软糯香甜好吃的天使蛋糕！！！秘诀只有一个：加香蕉～柔软如云朵，香蕉赋予了纯蛋白蛋糕香甜的味道与软糯的口感。香蕉粒和香蕉纤维点缀在白白的蛋糕里面非常好看，是不是有点像花呢的感觉？做法：🔗 网页链接 BY@阿蒙86
- 将全球名厨集合到一起，通过全息投影技术，从而实现名厨 “真身” 出现在厨房手把手教主妇做菜的创意！在 #厨房高科技，万万没想到# 线上活动中，出现了如此灵异的东西~！可以和冰箱对话什么的和这个一比都弱爆了…… 🔗 网页链接 @雷锋网 真是万万妹想到啊……
