- #吃出香港味兒# 從小被長輩教導如何吃魚,學懂欣賞清蒸海魚之美,喜歡蒸魚豉油和薑蔥拌飯大口大口吃,簡單直接,痛快絕妙,才算得上是一個合格的香港好孩子。年長一點懂一點酒,更曉得清蒸海鮮跟白葡萄酒相配,香檳和氣泡酒也行。如用豆豉醬蒸,更不妨大膽配紅酒——果敢混搭,香港精神最佳體現。
周末与@應霽 和美兰再次相聚。欧阳的新书"味道上海"发布,把上海爱美食的文艺朋友都聚在@aroom 。要寻味上海的朋友,快入一本
- 收到@健崔 同學寄來的情信以及送來的@凡客VT 春夏T恤----這件飲食男女字款正合我意,但S碼會穿得大叔的腹肌很突出噢:)
- 家在香港和路過香港的同學們注意咯:香港飯人應霽大叔和上海地膽殳俏姑娘,決定明日(六月八日)下午二點三十分於香港銅鑼灣誠品書店上演'上海合伙人'----伙頭的伙,伙食的伙,也就是<味道上海>香港版的新書發表會啦:)欲免向隅,座位先到先得!@殳俏 @ctsDixon @EdouardY @戴踏踏 展开全文
- 體貼關照一天到晚在外面跑的旅客如我,廣州文華東方酒店的電梯裡有小沙發可先歇一下:)
- 已經是下午茶時間了,還是念念不忘今夭早上在上海外灘華爾道夫酒店的早餐:)能夠把班尼迪蛋做得如此準確到位可真不簡單---
- 當上頂級厨師不只是味覺靈敏,廚藝高超,還該彰顯做人處事著著用心的關鍵,肩負承傳發揚本土飲食文化的使命---今晚9:15是第一屆頂級厨師的總決賽,這個熱厨房中有汗有淚,必有一番龍爭虎斗,十分十分期待!! @東方衛視頂級廚師