- 忽然想飲薯仔番茄牛肉湯！（北方應該稱為土豆西紅柿牛肉湯，）此湯點睛處乃拍一大片老薑。
- 航空公司候機室,最受歡迎的應該是麵檔了!這是桃園華航的牛肉麵。
- #波爾多2013#2013是天氣不理想,成本高昂,參差而量少的年份。蘇玳巴薩的甜白酒甚佳。我喜歡doisy-daene, rieussec, guiraud, coutet, suduiraut, la tour blanche...未試Yquem, climens, 稍後才試。
- Mumm香檳越來越精彩!2006現在已經很好飲!本來想開一瓶2002一齊比較,但是原來上有釀酒師簽名,捨不得開了!
- 回复@两不误先生: 快了！今年收成好嗎？ //@两不误先生: 刘先生：您该来山西吃新鲜的核桃啦！... //@劉致新: 是否一年四季皆有？ //@君悦酒庄: 薄殼米是潮汕独有的海鲜品种，欢迎到汕头品尝原汁原味的薄殼米
- 我看過最美的夕陽日落，是1979年春天坐火車前往新疆，經過嘉峪關外，大漠雄關，殘陽如血，想千年塞外往事，真令人醉了！
- 全膽固醇宴：油泡肚尖，鹽焗珍肝，雞子戈炸，大良雞卷。椒鹽鮮魷，墨魚大腸，乾煎大蝦，蒸重皮蟹。紅燒元蹄，三鮮骨髓，七彩蠶蛹，禾蟲炒蛋。合桃燉豬䐉湯。牛雜麵，豬雜粥。蒸豬油包！
- 原來「讓手機先吃」是有道理的！（這是香港蘋果日報的報道）
- 回复@心無罣礙-抱青: 來自一份意大利酒周刊！Italian weekly wine news.it 不妨上網看看 //@心無罣礙-抱青: 校长可否告知资料来源，想读到更详细的分析。
去年中國入口外國葡萄酒中，意大利總值7500萬歐元！法國酒則為6億1200萬歐元！幾乎比意大利多9倍！此外，澳洲酒為1億7700萬歐元，智利酒1億1400萬歐元，西班牙則為8700萬歐元。 - @Winenow @劉致新: 明年的Vinexpo亞洲展 一早決定在香港舉行，現在忽然加上北京站，有趣！先在香港舉行三天，5月27-29日，休息三天，然後在北京舉行三天（左圖）！但場外大部份海報，均只有香港（右圖）！可見波爾多酒展越來越重視中國市場了！參展費用是否買一送一？抑或可分段，京港任㨂？有趣！展开全文
- 恭喜 @怡園莊主 @怡園窖主 澳洲名家評中國葡萄酒，說怡園是中國數一數二的好酒！他給2010珍藏霞多麗93分！2010深藍92分！好高分數！
4.5 公升的1945年Mouton, 六月一日在台北拍賣，不知成交價如何？
- 2009候伯王，現在試來沒有修道院那麼華麗嬌豔，但很有大將風範，均衡，內歛，果味豐富而細膩，應該比弟弟更長久，二、三十年後會更勝一籌。必須一提的是，兩瓶酒現在都很可口了！
- 回复@螺旋廖: 08年！老朋友啦！什麼景仰卻肯定是說笑了。 //@螺旋廖: 这支是12年的新酒吗？phillipe先生也很敬仰刘校长您。
很多新酒，買回來後放兩年就更好飲！包括這一瓶，2008年的Bass Phillips Crown Prince Pinot Noir!
- 很多新酒，買回來後放兩年就更好飲！包括這一瓶，2008年的Bass Phillips Crown Prince Pinot Noir!
多謝劉校長推介,今晚淘得最後兩枝"100元以下超市紅酒之選French Cellar波爾多2009",其餘只剩2008年,共銀$158港幣,由心笑了出來 @劉致新
- 人人說2011不會有好酒，但2011才是不能不來試的年份！這年天氣非常極端，春極乾，夏雨，又冰雹，金秋怡人早收成！葡萄小又少，皮厚，成熟又參差，但只要捨得棄掉劣品，用光照挑選機精挑細選，溫柔發酵泡浸，仍能釀出很好的酒！今年酒極參差，試酒和選酒很考功夫，怎能不來親試？@Winenow 展开全文
- 寧夏枸杞紅的張先生買入波爾多酒莊，法國傳媒大幅報道，他說要每年帶一萬名遊客到波爾多！很多酒荘老闆聞訊猛呑口水！希望能分一杯羹！@Winenow
- 回复 @Teen父: 不是，佳記餛飩不算大！ //@Teen父: 呢家D云吞做到细蚊仔拳头甘大只，做到正餐有余啦 //@劉致新: 本來餛飩麵是下午到晚上的小食，但現在已成為午餐至宵夜的正餐／小食！好麵難求呀！ //@BeckLee蓓: 原来竹升面是一种又好吃又便宜又传统的早餐呢！
門外剪報，父子倆示範竹升麵！現在煮麵的多是老闆娘或太子女了！
