- 无聊到只剩下做饭了,偏偏烤箱又坏啦!把@Fields甫田网 的新西兰羊排,先炖后煎,撒点椒盐孜然,居然也很好吃。饭做完了,又要想事情做了,烦!
- 壁纸师傅使出十八般武器,刮片 滚轮 小刀 针管 毛刷,连我家选的这种超重超厚的皮质壁纸都乖乖黏上墙,用的胶还是用纯糯米做的,甚至像米糊一样可以吃!忽然想到了教科书里说的永定土楼!淘宝天猫 艾亿壁纸,真没选错!@上海艾亿壁纸旗舰店
- #大肉粽的风情万粽#我的世界只容纳了两种口味的粽子:大肉粽,蛋黄大肉粽。@Fields甫田网 的两款粽子,皆让我十分粽意。有机黑毛猪肉,配上安徽白糯米,让我有种站在金字塔顶端的威风。听说黑毛猪每天要做一小时跑步和跨栏,是它练就瘦肉的方式。那我吃了这个粽子,是不是就可以不要运动直接瘦?!展开全文
- 夏天不请自来,今天飙升到34度,终于可以放肆吃冰啦!图中的新鲜玩意儿见过吗?除了经典芋圆,仙草,@鲜芋仙中国官方微博 还创新了三款六种口味的雪砖,搭配源自意大利的香草冰淇淋,大家一起来雪舞仲夏吧!
- #做饭臻简单#首发签售会5.24日下午2:00,金茂大厦天萃庭圆满落幕。臻臻穿着lily的美丽裙装闪亮登场。东方都市广播总监 尚红女士和上海文化出版社 王刚社长为新书揭牌,苏浙汇天萃庭总厨也分享了精湛厨艺。同时大家还品尝到了吖米屯鲜果冰激淋,更有幸运者获得了西班牙皇室珠宝viva的千元珠宝大奖!展开全文
- #《做饭臻简单》#它一本菜谱,也是一本一看就懂的实用工具书。融汇臻臻个人制作并拍摄的美食作品,及FM899《今天吃什么》节目众多明星嘉宾的菜肴。本书收集了60多道美味,全彩页。《舌尖上的中国》总顾问,美食家@沈宏非 先生为本书题词,东方都市广播总监尚红女士为本书作序。五月底即将发售。展开全文
- 品尝@LAMU慕新香榭铁板烧 的时候,是个春风拂面的和煦夜晚。幽蓝而高雅的室内环境把八佰伴车水马龙的夜色完全隔绝在窗外。炙烧龙虾噱头十足,选用中南海域的整只龙虾,先煎香再挑出虾肉放入龙虾高汤中“上汤烧”,最后铁板大厨还特别关灯表演了火焰绝技。而烧煮后的龙虾原汁配海鲜炒饭又是极其合味。展开全文
- 忙里偷闲,终于来到新开的@macasa 。全时段生意都很好啊,一半都是老外。别致亲切的装修风格,听说是总厨@料理小熊 亲手组装的。二楼美食教室教导主任是@Alvin的美味厨房 ,大堂经理是从半岛酒店请来的,甜点大厨来自著名日料餐厅。这种组合真是超级无敌。至于美味,且听下回分解。
- #带着微薄去上海旅行#罗马和赫本一样充满着魅力,那种悠闲和惬意一直令我神往。而在上海也能感受罗马的传统菜色,就在@安提卡罗马意大利餐厅 最爱“什锦海鲜藏红花意式炖饭”,精选特制意大利米和鳌虾青口等海鲜,配合柠檬片,橄榄油,甜椒调制出的极美口感,在古罗马的繁华旧梦里,感受精神上的饱足。展开全文
- #臻爱问#蛤蜊是吊鲜能手,今晚17点直播的《今天吃什么》请大家说说哪种蛤蜊是你最爱?哪种烧法最好吃呢?特别邀请凉拌一夏厨艺PK赛冠军@晴天的小马 来分享他的独家蛤蜊做法哦。在线收听🔗 网页链接
- #饭菜臻香#从香港回来行李超重,就是为了带各种调料,害我多花了400大洋,所以一定要狠狠把它们吃掉。这道“南乳麻油炆鸡翼”是在香港偷学的,“臻丝”们马克下。1彩椒切成小丁备用。2 鸡翅洗净后,用麻油两面煎黄。3 入料酒,南乳汁,糖,焖煮至鸡翅熟透,放入彩椒开大火收汁。4 最后淋少许麻油就OK啦展开全文
- #美食从头说#7日排毒瘦身汤 材料(两天份)洋葱2个、胡萝卜1根、西红柿大3个、青椒2个,卷心菜半个, 西芹三片 蕃茄酱1小罐, 红肠半根。做法:1 锅内放油煸炒洋葱,等变透明后放入番茄酱煸炒出香味。2 倒一大锅水,放入切块的胡萝卜,西芹,番茄,青椒。3等快煮好时放入卷心菜,红肠,盐胡椒煮熟即可展开全文
- #饭局召集令#各位亲,胡吃海喝的机会来啦!8月10日本周六,我将在@豪辣重庆麻辣火锅 天山店分享@芝华士官方微博 6 1嗨毕业季主题夜活动!刚毕业和毕业已久的童鞋们快来跟我Say Hi吧。我有9个免费名额,想来吃香喝辣,就猛戳大图了解详情参与吧。
- #美食从头说#@o鱼菲o 的三文鱼中国式吃法之“咸菜炒三文鱼” 1 咸菜清水洗净,切成1厘米长,红椒切丁,沸水焯熟 2 三文鱼切丁,热油迅速滑炒盛出 3 油加热到6成,下豆瓣翻炒2分钟后,分3次加水,每次约1/2小碗 4 倒入咸菜,三文鱼,略炒后出锅。Tips:三文鱼油炒,肉易散,必须大火快炒(图片供参考)展开全文
- #美食从头说#o鱼菲o 版“三文鱼茶泡饭”材料:红梅、三文鱼、茶、隔夜饭、海苔丝、紫苏叶、米果、酱油、芥末。 做法:盛一碗米饭,撒上一圈米果,红梅切成细丝放在饭上,放上2片三文鱼,紫苏叶,芥末和海苔丝。第二泡茶泡5分钟,直接把茶汤淋在饭上。红梅和米果可用脆梅和龙虾片代替,茶可用碧螺春。展开全文
- #美食从头说#美食达人赵复铭版“丝瓜蛤蜊汤”。做法1 蛤蜊放水里养过夜,吐尽泥沙。丝瓜用刀背轻轻刮去皮,留青皮的部分,这样做可避免烹饪时出水。2 蛤蜊与姜片放入开水中,烫到半熟时放入切好的丝瓜。3 等食材全部烧熟后加盐和白胡椒粉调味,最后淋上麻油。丝瓜与蛤蜊是绝配,鲜的眉毛都要掉下来。展开全文
- #美食从头说#@喻小2 美味月子餐"麻油腰花".做法1 猪腰漂洗干净,片成腰花.用冰块盖住,冰镇半小时保持脆的口感.2 锅内倒麻油,爆香姜片,放入腰花,大火爆炒至全熟,用盐调味即可.这是道药食同源的美食,可以改善气血循环,除了产妇之外,也特别适合容易手脚冰冷的mm们哦! 图片仅供参考.展开全文
- #美食从头说#美食作家杨周彝版"自制四川泡菜".买一只泡菜坛---日用杂货店、陶瓷店都有卖。 建议买玻璃的泡菜坛,透明的坛子,能够非常直观地看到坛内泡菜的变化,以及五彩缤纷的泡菜--玉色的白菜、艳红的辣椒、雪白的萝卜、金黄的豆角、橙色的胡萝卜---看了都会引起食欲的----如果没有玻璃 ... 展开全文
- #臻爱问#春天是赏花的好时节.我国自古以来,就有用花来美颜和入菜的经验.今天17点直播的<今天吃什么>邀请80后美食达人@SUNNY范范 来分享鲜花入菜的小窍门,无论是越吃越美的桃花,还是越吃越瘦的海棠花,都可以在美食中发挥无限的魔力.在线收听: 🔗 网页链接 也请你来说说用什么花也能做菜?展开全文
- #美食从头说之创意半成品菜#美食作家杨周彝版“豆豉鲮鱼茄子煲”做法:1 准备豆豉鲮鱼罐头,打开后把鲮鱼切成碎块。2 嫩茄子去蒂,刨皮,切成手指大小的条状。3 起油锅,煸炒茄子到8分熟,放入豆豉鲮鱼,再放黄酒,酱油和盐调味。4 倒入少许水,2分钟后起锅。豉香浓郁的创意菜就完成啦。(图片供参考)展开全文
- 又开始想@福记港式茶粥面 的原味珍多冰了,这是带着浓浓南洋风情的冰品。请教了朱姐,绿色的粉条,不是加入了绿色色素。而是用豆粉和香兰汁做的。再加入椰奶、马六甲椰糖、红豆、亚答子和碎冰,绝对适合这样暖洋洋的天气。听说@管家的日子 还是@梅玺阁主 最爱这口?
- #美食从头说之半成品创意菜#美食作家杨周彝版"升级油炸臭豆腐"做法:1 臭豆腐10块,洗净后每块切成4小块.2 准备半瓶臭豆腐乳腐,用粉碎机打成糊,加适量冷开水调匀.3 把臭豆腐放入大的容器,淋上臭豆腐乳直到浸没.4 封口后放入冰箱冷藏一天.5 取出油炸成金黄色即可.这款臭豆腐其臭入骨,其香扑鼻,其味诱人.展开全文
- #臻爱问#和鸡胸肉相比,鸡腿肉更嫩滑弹牙,尤其是剔完骨的鸡腿肉,你会用它来制作什么菜肴呢?在线收听:🔗 网页链接 资深媒体人,美食达人赵复铭老师的高招是“五彩香笋滑鸡腿肉”,FM899 17点直播