- 今日微博私信及微信收到无数询问关于日本东京银座寿司店「数寄屋桥次郎」在北京开分店的消息是否属实。随后询问了银座「数寄屋桥次郎」总店。得到的回答是＂纯属谣言＂！@华尔街日报中文网
- @林初寒 你备注里写你是日本大艺术学部的学生。你说你在六本木次郎吃寿司一个人收了9万日元。六本木次郎的套餐费用应该是2.5万日元一个人（不含税）我不清楚你是怎么个吃法。如果多收了应该要回多收费用或者请律师诉讼。如果无有此事次郎方面足可以用名誉损害罪去控诉你。这一条足够让你被停学。
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- //@maotouzi: 殳俏从美食撰稿人，到美食纪录片制片人，到美食杂志总编，毕竟这一切，都是繁花上的朵朵分支。而那株植物的根蒂，依然是自豪的五个字：美食工作者，它所要传达的气息，不外乎是简朴的八个字：“敬天悦己，惜食爱物”。今夏首月的最末一周，让我们“悦食”。
@悦食Epicure 官方的上市日期应该是6月27日，但今天在北京就有卖了哟。买三联，得悦食，限量供应，先发这条，自己乐呵乐呵
- 东北人自己造的成语 01:无肌留瘦 02:埋了咕汰 03:得得搜搜 04:吭哧瘪肚 05:突鲁反仗 06:老天扒地 07:皮儿片儿 08:魂儿画儿 09:破马张飞 10:武武玄玄 11:吊儿郎当 12:五迷三道 13:毛楞三光 14:七了喀嚓 15:急了拐弯 等等
- 当时是效仿19世纪法国上流社会品餐社交风格所设计、座椅地毯等都从欧洲特定。MEISSEN的器皿及Christofle的镀金刀叉并打上APICIUS的头母字「A」欧洲大家的名画在走廊、包房卫生间酒吧等随处可见。相隔时日、在Apicius开店30年之时再次到访。
50年代开始日本进入高速成长期。当时的日本人想吃法料时去高级酒店是唯一选择。但64年的东京奥运会后日本的国际化社会进一步得到延伸 。７４年銀座L'ecrin正统高级法料开业预示着日本的外饮需求在发生着巨变。L'ecrin近10年在法料界的独走后、83年丰田汽车出巨资打造了东方小巴黎 アピシュスAPICIUS。
- @伍餐肉 蓼是也。是山居在7、8、9月时、天婆罗的酱汁将由传统的酱油为基础的传统酱汁转换成用「蓼」为基调的绿色酱汁。日本天婆罗历史中的第一遭。。名为「夏つゆ」译：夏季酱汁，只有这3个月有，世界独此一家！有意思的同鞋尽快订机票
- 好久没去「尾花」吃鳗鱼了。不能说店稍远，或许是自己比较懒吧。。东京或在日本要排队吃鳗鱼的专门店也许只有这儿是这样的。对于尾花「尾花」的料理的是否评价很多，但在我的鳗鱼经历中这里的水准是最高的。最兴奋的是认识了C小姐并获得了赠书、可在家好好学习下
- xx年前，来日几月后我开始了半工半读的留学生活。当时在歌舞伎町中央大街（译）一家叫「信濃」的荞麦店送外卖。那时的歌舞伎町的深夜仿佛就是半个中国人街。。当时我的晚饭就是从菜单里任意选一个，当时我的最爱就是猪排盖饭！豚カツ。我连续吃了许久，直到老板说我这里是荞麦店应该吃一次荞麦面吧。。展开全文
- 美器！紅志野。山田和出身日本陶艺大家，常滑出生。家族人世代是制作常滑烧（朱泥）的名工。人间国宝（无形文化材）三代山田常山就是山田和的叔叔。自幼崇拜加藤唐九郎，后入其师门。＂越前的土能烧出好的志野＂ー唐九郎语。随后在越前（歧阜县附近）开窑，专攻美浓陶器。
岩石的舞蹈，火焰的舞蹈，你看那凝眸的一刹，竟已是千年和万年。---紫珏山房自藏，日本陶艺家山田和炎舞志野茶杯（酒吞）。随意性和必然性的结合，材质和技术的合鸣，有人说难以理解，我感到可以理解。
